|
Broodje Indischie Kip
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: Dragon
Ketjap manis
Verse Knoflook
Gember snippers
Honing,
chilisaus,
kipfilet 2st
Afbak pistoletjes 4st
Voorbereiding: Marinade maken van Ketjap, dragon, geperste knoflook, gember snippers,honing en chilisaus.
Ontdoe de kip van vet en snij hem in blokjes van ongeveer 2 bij 2 cm. Doe ze in de marinade en laat het 5-8 uur in de marinade liggen
Bereidingswijze: Zet de oven op 180 graden. Als de oven warm is doe je de kip op een overplaatje met een beetje marinade in de over en leg de broodjes ernaast. Haal ze er na 10 minuten uit. Snij de broodjes open en doe de kip erin. Saus is niet nodig door de marinade.
|
|
|